茴香(ういきょう)・漢方医による生薬解説64

茴香(ういきょう)・漢方医による生薬解説64

茴香はフェンネルです。生薬よりもカレーのスパイスとして有名です。また焼肉を食べた後にフェンネルが会計に置いてあることもあります。

保険適用漢方エキス剤では安中散にのみ茴香は含まれています。

第17改正日本薬局方には以下のように記載されています

ウイキョウ Fennel FOENICULI FRUCTUS 茴香
本品はウイキョウFoeniculum vulgare Miller (Umbelliferae)の果実である.

002_UIKYOU